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香脆烤雞 卡路里 食譜
香脆烤雞

香脆烤雞

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香脆烤雞 卡路里 食譜

一種更簡單的方法來獲得脆皮雞。

編輯備註:此食譜的營養數據已包含所有麵衣配料的全部份量。實際消耗的麵衣份量將有所不同。

10
分鐘
30
分鐘
4
358.6
卡路里

小貼士

    香脆烤雞 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 37.2 g

    膳食纖維 0.8 g

    碳水化合物 8.5 g

    0.8 g

    脂肪 18.8 g

    飽和脂肪 7 g

    材料

    1
    去皮去骨雞胸肉 4
    2
    切碎的大蒜 1.5 茶匙
    3
    蔬菜油 2 湯匙
    4
    幹羅勒 1.5 茶匙
    5
    磨碎的帕爾馬乾酪 1
    6
    麵包 2
    7
    幹牛至 2 茶匙
    8
    磨碎帕爾馬乾酪 0.5
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    煮法

    • 預熱烤箱至攝氏175度(華氏350度)
    • 將麵包放入食品處理機中,攪拌至碎末狀
    • 將麵包屑轉移到一個淺碗中
    • 加入1杯帕瑪森芝士,牛至,羅勒和大蒜;攪拌均勻
    • 將雞胸肉塊沾上麵包糠混合物,排放在一個大烤盤上
    • 淋上植物油,再撒上剩餘的半杯帕瑪森芝士
    • 在預熱的烤箱中烤約30分鐘,直到雞胸肉不再粉紅且汁液澄清
    • 插入中央的即時讀取溫度計應該至少達到攝氏74度(華氏165度)
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