Name: 答崗湯 (韓式辣雞肉燉湯)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: 亞式, 中式, 韓式
Ingredients: 青蔥，切成英寸長 2根; 片生薑，或更多隨人口味增減 2個; 芝麻籽 1茶匙; 韓國紅辣椒粉（gochugaru） 2湯匙; 根胡蘿蔔，切成大 2塊; 白糖 1湯匙; 大洋蔥，切成大塊 0.5個; 芝麻油 1湯匙; 磅帶骨雞肉，去油脂切成小 3塊; 水 1.5杯; 粒大蒜，或更多隨人口味增減 4個; 米酒 2湯匙; 韓國紅辣椒醬（gochujang） 2湯匙; 小黑胡椒粉 1撮; 蜂蜜 1湯匙; 豉油 0.25杯; 盎司馬鈴薯，切成大 10塊

中式

泰式

韓式

西式

意式

法式

墨西哥式

日式

美式

亞式

英式

印式

地中海式

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早餐

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製作{serving}人份的{name}食譜做法，熱量為{calories}卡路里。{description}

【含營養標籤】 {name}食譜

“辣味雞燉”是一道與馬鈴薯、蘿蔔、洋蔥等蔬菜一同在辣紅醬中烹製的雞肉菜餚。它也被稱為“辣炒湯”或“辣味湯”。通常使用整隻雞切成小塊製作，但我使用雞腿和雞翅的組合。結果是鮮嫩多汁、口感香辣有味的雞肉！
注意：
這道菜也可以用慢煮器製作，但總量的醬汁和其他材料充足，足以在緩慢煮熟的同時留下足夠的醬汁，因此無需加水。

答崗湯 (韓式辣雞肉燉湯)

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