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酥炸香辣蠔球 卡路里 食譜
酥炸香辣蠔球

酥炸香辣蠔球

美式
主菜
前菜
海鮮
酥炸香辣蠔球 卡路里 食譜

超誘人的酥炸香辣蠔球,帶來南部風味的極致享受!外皮酥脆金黃,內裡鮮嫩多汁,微微辛辣的調味讓人食指大動。這道海鮮小吃適合派對、聚會或當作下酒菜,保證讓每位賓客讚不絕口。製作過程中,油炸保留了蠔的鮮美,搭配獨特香料,美味層次感十足。想知道如何在家輕鬆做出這道餐廳級美食?跟著我們的步驟,簡單幾步就能上桌,讓你成為朋友圈的料理達人!

10
分鐘
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分鐘
6
480.5
卡路里

小貼士

  • 蠔含有豐富鋅質

    有助提升免疫力與新陳代謝2

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營養

碳水
脂肪

蛋白質 9.1 g

膳食纖維 2.7 g

碳水化合物 42.3 g

1.9 g

脂肪 30.8 g

飽和脂肪 3.9 g

材料

1
兩調味鹽 湯匙
2
炸熟用兩誇脫植物油
3
二蒜粉 湯匙
4
一黑胡椒粉 湯匙
5
兩粟粉
6
二印第安調味料 湯匙
7
一誇脫濾乾生蠔
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煮法

  • 先將牡蠣清洗並浸泡在新鮮的水中
  • 將深煎鍋加熱至375華氏度(190攝氏度)
  • 在一個大塑料袋中混合玉米粉、蒜粉、卡真調味料、黑胡椒和調味鹽
  • 將牡蠣放入袋子中搖晃,直到均勻裹粉
  • 每次放入3或4個牡蠣在熱油中煮熟
  • 牡蠣煮熟後會浮起來並變成金黃色
  • 瀝幹並溫熱上菜
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