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道地杏仁酥餅 卡路里 食譜
道地杏仁酥餅

道地杏仁酥餅

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道地杏仁酥餅 卡路里 食譜

“我不知道誰是‘Dotti’,但這個食譜至少在15年前就給了我。它很適合搭配熱茉莉花茶,入口即化,味道美味!”

48
分鐘
12
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72
74.5
卡路里

小貼士

    道地杏仁酥餅 卡路里 食譜

    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 1.3 g

    膳食纖維 0.5 g

    碳水化合物 7.4 g

    3 g

    脂肪 4.6 g

    飽和脂肪 0.9 g

    材料

    1
    兩杏仁香精 茶匙
    2
    一粒蛋,打散
    3
    三中筋麵粉
    4
    一砂糖
    5
    一梳打粉 茶匙
    6
    0.25 茶匙
    7
    一起酥油
    8
    八安士去殼杏仁
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    煮法

    • 預熱烤箱至攝氏350度(華氏175度)
    • 在烤盤上鋪上羊皮紙
    • 在碗中混合麵粉,糖, 小蘇打粉和鹽
    • 使用兩把刀或烘焙刀,將固體短酥油切成粗碎的麵粉混合物
    • 加入杏仁精和蛋,手動混合成麵團
    • 將麵團放在灑了麵粉的工作臺上,揉幾次,直到麵團變得光滑
    • 每個曲奇取約1湯匙麵團,揉成直徑約3/4英寸的球狀,放在準備好的烤盤上,稍微壓扁
    • 在每個曲奇中央擺上一粒杏仁
    • 在預熱的烤箱中烘烤,直到曲奇金黃色,大約需要12分鐘
    • 放在鋼架上冷卻
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