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簡易海藻沙律 卡路里 食譜
簡易海藻沙律

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簡易海藻沙律 卡路里 食譜

這是中式海帶沙拉。食譜可以根據您的口味進行調整。冷藏或室溫食用。

廚師小貼士:海帶可以在亞洲市場找到。

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卡路里

小貼士

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    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 1.9 g

    膳食纖維 0.6 g

    碳水化合物 5.9 g

    1.7 g

    脂肪 9 g

    飽和脂肪 1 g

    材料

    1
    "乾裙帶菜 2 盎司
    2
    烤芝麻(可選)" 2 湯匙
    3
    湯匙醬油,或 2 適量
    4
    棵青蔥,切成薄 3
    5
    磨碎的新鮮生薑,或適量 1 茶匙
    6
    純甜菊粉(可選) 1
    7
    湯匙亞洲甜辣醬,或 1 適量
    8
    大蒜,切碎 1
    9
    麻油 2 湯匙
    10
    米醋 0.25
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    煮法

    • 把裙帶菜沖洗乾淨,放入碗中,加上水,浸泡至軟化,約五至六分鐘
    • 瀝乾水份,擠出多餘水分,切成細條狀
    • 在一個碗中攪拌米醋、青蔥、醬油、芝麻油、辣椒醬、蒜頭、薑和甜菊粉
    • 加入浸泡好的裙帶菜,在碗中拌勻
    • 灑上芝麻作點綴即可
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