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蛋花煎 卡路里 食譜
蛋花煎

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蛋花煎 卡路里 食譜

這是一個容易在家製作的食譜。綠蔥、芹菜、豆芽和蝦用醬油翻炒,再與蛋結合在一起。

15
分鐘
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4
238.6
卡路里

小貼士

    蛋花煎 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 25.4 g

    膳食纖維 1.3 g

    碳水化合物 7.7 g

    3.9 g

    脂肪 12.1 g

    飽和脂肪 3.3 g

    材料

    1
    麻油 1 茶匙
    2
    去殼蝦仁處理,並粗略切碎 0.5
    3
    1 茶匙
    4
    切碎的芹菜 0.5
    5
    醬油 2 湯匙
    6
    豆芽 1
    7
    切碎的洋蔥 1
    8
    蛋,打散 8
    9
    切碎的青蔥 0.25
    10
    玉米澱粉 0.25 茶匙
    蛋花煎 卡路里 食譜

    煮法

    • 在煎鍋中,用中火加熱芝麻油,輕輕炒洋蔥、芹菜和豆芽
    • 攪拌生粉,加入蝦、豉油和鹽
    • 攪拌均勻
    • 從火爐上取下,轉移到碗中
    • 將煎鍋放回火上,加入打散的雞蛋
    • 輕輕攪拌煎蛋
    • 當蛋還未凝固時,加入菜和蝦的混合物
    • 繼續煎至蛋完全熟透
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