銀海苔湯,又稱為韓式紫菜湯,是一道在韓國極具傳統意義的料理。這道湯品以其獨特的口感和溫暖的風味而深受喜愛,特別是在慶祝生日和照顧新媽媽時。紫菜湯以海苔為主要食材,通常搭配牛肉或海鮮,湯底清澈而富含養分。這款湯品不僅味道鮮美,還有助於補充身體所需的礦物質和維生素。本食譜將指導您如何在家製作這款簡單卻充滿傳統風味的銀海苔湯,讓您能夠隨時享受一碗溫暖的韓式紫菜湯。
海苔是碘和其他礦物質的良好來源,有助於維持健康的甲狀腺功能。
選用瘦牛肉或海鮮作為湯品的蛋白質來源,確保低脂肪攝入。
可以加入蔬菜如青蔥和蘑菇,增加維生素和纖維的攝入。
使用低鈉肉湯或水作為湯底,以減少鈉的攝入量。
與米飯或全穀物米飯搭配食用,為您的餐點增添更多營養成分。
蛋白質 3.8 g
膳食纖維 0.1 g
碳水化合物 1.3 g
糖 0.1 g
脂肪 3.2 g
飽和脂肪 0.7 g