Name: 麻辣豆腐
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: 亞式, 中式
Ingredients: 中國黑豆蒜醬 4茶匙; 花生油 3湯匙; 辣豆醬湯匙 3瓣; 豬肉末 0.5磅; 玉米澱粉 2茶匙; 切片乾四川紅椒，或視口味而定 1湯匙; 切成1/2英寸立方體的硬豆腐 14盎司; 四川花椒，或視口味而定 1湯匙; 白糖，或視口味而定 2撮; 雞湯 1杯; 生抽 2茶匙; 青蔥切碎 0.25杯

中式

泰式

韓式

西式

意式

法式

墨西哥式

日式

美式

亞式

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製作{serving}人份的{name}食譜做法，熱量為{calories}卡路里。{description}

【含營養標籤】 {name}食譜

一道辣味豆腐和肉的菜餚，源自中國四川省。在北京品嚐到美味的版本後，我創造了這個滿足自己口福的版本。可配搭短粒米飯享用。
烹飪提示：
添加玉米澱粉混合物之前檢查鹽分。如果需要更多的鹽，請添加。如果太鹹，可以試著添加一些更多的糖，甚至一些辣椒。

麻辣豆腐

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