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哈塞爾巴克脆皮馬鈴薯 卡路里 食譜
哈塞爾巴克脆皮馬鈴薯

哈塞爾巴克脆皮馬鈴薯

主菜
蔬菜
哈塞爾巴克脆皮馬鈴薯 卡路里 食譜

健康又美味的馬鈴薯新吃法!這款哈塞爾巴克脆皮馬鈴薯外脆內軟,比炸薯條更健康,簡單調味即可驚艷味蕾。快試試這款人氣食譜吧!

15
分鐘
60
分鐘
6
182.3
卡路里

小貼士

  • 馬鈴薯富含鉀質與維生素C

    有助血壓穩定

  • 烘烤減少油脂攝入

    適合健康飲食

  • 添加香草提升風味

    避免過多鹽分

  • 搭配瘦肉

    增加蛋白質更均衡

哈塞爾巴克脆皮馬鈴薯 卡路里 食譜

營養

碳水
脂肪

蛋白質 3 g

膳食纖維 2.2 g

碳水化合物 22.5 g

0.1 g

脂肪 9.4 g

飽和脂肪 1.4 g

材料

1
金心馬鈴薯 6
2
乾牛至 1 茶匙
3
磨碎帕馬森芝士 1 湯匙
4
橄欖油 0.25
5
粒蒜,榨汁 1
6
紅椒粉 1 茶匙
7
芹菜鹽 0.25 茶匙
哈塞爾巴克脆皮馬鈴薯 卡路里 食譜

煮法

  • 預熱烤箱至425華氏度(220攝氏度)
  • 薄切每個土豆幾次,停在幾乎沒完全切透的位置
  • 在碗中拌勻橄欖油、大蒜、紅椒粉、乾牛至、芹菜鹽;倒入可密封的塑料袋中
  • 加入土豆,密封袋子,搖晃到完全裹上調味料
  • 將土豆轉移到烤盤上,並將油料混合物留在小碗中
  • 在土豆上撒上帕爾馬乾酪
  • 在預熱的烤箱中烘烤土豆,直到層次開始分離且土豆略微變軟,約30分鐘
  • 用留下的油料混合刷在土豆上,如果土豆粘在一起,則分開層次
  • 繼續烘烤直到土豆邊緣變脆且很容易用刀刺穿,再烤30至40分鐘
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