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炸麵粉薯片 卡路里 食譜
炸麵粉薯片

炸麵粉薯片

墨西哥式
前菜
小吃
蔬菜
炸麵粉薯片 卡路里 食譜

我們第一次在加勒比海度假時品嚐到這種東西。回來後,我得想辦法學會怎麼做。現在,我們更喜歡這種自製的玉米脆片。

編輯說明:

我們根據烹飪後10%的保留值確定了油炸的營養價值。數量將根據烹飪時間和溫度、成分密度和使用的特定油種而有所不同。

10
分鐘
10
分鐘
8
242.7
卡路里

小貼士

    炸麵粉薯片 卡路里 食譜

    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 5.8 g

    膳食纖維 2.2 g

    碳水化合物 35.9 g

    1.3 g

    脂肪 8.2 g

    飽和脂肪 1.7 g

    材料

    1
    麵粉玉米餅,每片切成8個三角形 10 英寸
    2
    用於油炸的植物油
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    煮法

    • 在一個重的10英寸平底鍋中倒入1/4到1/2英寸的油;以中高火加熱油至360華氏度(182攝氏度),約8分鐘
    • 分批工作,使用漏勺輕輕排列玉米餅在熱油中;經常使用漏勺翻轉玉米餅,炸至金黃色,約2到3分鐘
    • 用漏勺取出脆片,放在鋪了紙巾的盤子上瀝乾
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