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西柚雞 卡路里 食譜
西柚雞

西柚雞

亞式
中式
前菜
主菜
水果
西柚雞 卡路里 食譜

這是一種橙子雞的變化,是我家人最喜愛的菜餚。你可以選擇雞肉塊或者火雞肉。

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分鐘
60
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6
324.6
卡路里

小貼士

    西柚雞 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 30.9 g

    膳食纖維 0.7 g

    碳水化合物 5.1 g

    3.7 g

    脂肪 19.3 g

    飽和脂肪 5.1 g

    材料

    1
    西柚,切成兩 0.5
    2
    調味鹽 0.5 茶匙
    3
    一(三磅)整雞,沖洗並拍幹
    4
    一橄欖油 湯匙
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    煮法

    • 預熱烤箱至200度
    • 將雞放入烤盤中,擠上葡萄柚的汁液,並在雞肉上淋上橄欖油,撒上調味鹽
    • 用鋁箔紙覆蓋
    • 放入預熱的烤箱中,覆蓋好的狀態下烤45分鐘;取下鋁箔,繼續烤直到肉的骨頭不再是粉紅色並且汁液清澈,約15分鐘
    • 用即時讀取的溫度計插入雞腿最厚的部分,靠近骨頭的地方應該讀取到攝氏180度的溫度
    • 從烤箱取出雞肉,用雙層鋁箔紙蓋好,讓其在溫暖的地方休息10分鐘再切片
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