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希臘酸奶蒔蘿雞 卡路里 食譜
希臘酸奶蒔蘿雞

希臘酸奶蒔蘿雞

地中海式
西式
主菜
水果
希臘酸奶蒔蘿雞 卡路里 食譜

一個簡單的家庭美食!喜歡蒔蘿和希臘乳酪嗎?渴望雞肉嗎?這道簡單的食譜肯定能滿足任何挑食的人!

2.8
小時
40
分鐘
4
407.8
卡路里

小貼士

    希臘酸奶蒔蘿雞 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 39.6 g

    膳食纖維 1 g

    碳水化合物 6.5 g

    4.2 g

    脂肪 24 g

    飽和脂肪 7.4 g

    材料

    1
    據口味加黑胡椒粉
    2
    咖哩粉 4 茶匙
    3
    檸檬皮屑 1 湯匙
    4
    大蒜,切碎 2
    5
    去皮去骨的雞胸肉(每6盎司) 4
    6
    雪利酒醋 2 湯匙
    7
    孜然粉 1 茶匙
    8
    希臘乳酪 2
    9
    切碎的新鮮蒔蘿 0.25
    10
    特級初榨橄欖油 3 湯匙
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    煮法

    • 將酸奶與橄欖油、醋、咖哩粉和孜然放入一個大碗中混合
    • 添加蒔蘿、大蒜和檸檬皮至醃料中
    • 用胡椒調味
    • 將雞肉浸泡在醃料中並均勻塗抹
    • 蓋上碗並冷藏2至4小時
    • 從醃料中取出雞肉;讓雞肉到達室溫,約30分鐘
    • 將烤箱預熱至375華氏度(190攝氏度)
    • 用油輕輕塗抹烤盤
    • 將雞肉放在準備好的烤盤上,確保雞肉均勻分開
    • 在預熱的烤箱中烤15分鐘
    • 翻轉並繼續烹飪,直到雞肉中心不再粉紅色,汁液清澈,需要25至30分鐘
    • 插入中央的即時讀數溫度計應至少為165華氏度(74攝氏度)
    • 從烤箱中取出雞肉並蓋上鋁箔
    • 讓其靜置5分鐘後食用
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