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煎烤茄子配原切炙熱火腿 卡路里 食譜
煎烤茄子配原切炙熱火腿

煎烤茄子配原切炙熱火腿

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主菜
蔬菜
煎烤茄子配原切炙熱火腿 卡路里 食譜

一份美味健康、富含蔬菜的替代沙律 - 是一個很好的喫蔬菜方式!

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卡路里

小貼士

    煎烤茄子配原切炙熱火腿 卡路里 食譜

    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 4.8 g

    膳食纖維 9.3 g

    碳水化合物 19 g

    8.9 g

    脂肪 10.2 g

    飽和脂肪 1.9 g

    材料

    1
    茄子,將兩端切去,切成/2英寸厚的片狀 1
    2
    幹牛至 0.25 茶匙
    3
    初榨橄欖油 1 湯匙
    4
    杯菠菜,撕成小塊 1
    5
    黑醋 1 湯匙
    6
    去籽的紅椒圈 1
    7
    太陽dried蕃茄膏 1 茶匙
    8
    新鮮磨碎的巖鹽隨意添加
    9
    帕爾馬火腿,切成薄 1
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    煮法

    • 預熱焗爐至攝氏200度(華氏400度)
    • 將茄子和紅甜椒片排放在烤盤上
    • 焗約7分鐘,直至軟身
    • 同時,將菠菜放在盤子上,淋上橄欖油和黑醋
    • 灑上鹽
    • 當蔬菜焗好後,將紅椒排放在菠菜上
    • 在每片茄子上塗上少量的太陽乾番茄醬
    • 再放上一片火腿
    • 將茄子片以重疊螺旋的方式排放在紅椒上
    • 立即食用
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