營營食食
燒烤短肋骨配乾芝士粉 卡路里 食譜
燒烤短肋骨配乾芝士粉

燒烤短肋骨配乾芝士粉

主菜
燒烤短肋骨配乾芝士粉 卡路里 食譜

鋁箔袋使這些排骨變得鬆軟,將所有的美味味道封在其中。

提示:想要享受獲獎肋骨的美味口感,但又不想花費數小時在炎熱的烤爐旁?您只需取出重型鋁箔!用鋁箔包裹肋骨可以保持所有的美味汁液都在裏面,同時烹飪時用箔紙包裝還可以保持您的烤爐清潔。這樣,您就可以品嚐到美味嫩滑多汁的肋骨,無需擔心後續的清理工作。

50
分鐘
1.6
小時
4
1007
卡路里

小貼士

    燒烤短肋骨配乾芝士粉 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 43.4 g

    膳食纖維 1.6 g

    碳水化合物 17.2 g

    11.9 g

    脂肪 83.9 g

    飽和脂肪 35.4 g

    材料

    1
    1 茶匙
    2
    辣椒粉 1 湯匙
    3
    4
    燒烤醬,再加上額外的材料 0.5
    5
    牛仔骨(帶骨),去除脂肪 4
    6
    蒜粉 1 茶匙
    7
    辣椒粉 1 湯匙
    8
    瑞諾舒菲®重型鋁箔
    9
    紅糖 1 湯匙
    燒烤短肋骨配乾芝士粉 卡路里 食譜

    煮法

    • 將糖、紅椒粉、辣椒粉、鹽和大蒜粉混合在一個中等碗中
    • 將肉的所有表面慷慨地擦上幹混合物
    • 將排骨放在準備好的盤子裡,一層一層地放
    • 蓋好盤子,將排骨放在冰箱裡,冷藏30分鐘至1小時
    • 預熱燒烤爐至中間無直接熱源
    • 在一張12x18英寸的雷諾士®重型鋁箔上中央擺放四分之一排骨和兩顆冰塊
    • 將箔子向上提起,向上和向兩側對摺封閉,留出一些空間讓熱氣在箔子中流通
    • 重複以上步驟,製作四個小包
    • 在被蓋住的燒烤爐中,以中等(375度F至400度F)無直接熱源的範圍烤制小包1.5至2小時,直至軟嫩
    • 小心地沿著頂部折疊用利刃剪開箔子,讓蒸氣逸出;然後打開箔子頂部
    • 用1/2杯沙茶醬塗抹排骨,續熱製作過程參得直接中等熱源覆蓋5分鐘,翻轉一次,直至表面金黃脆香
    • 根據您的需求,搭配其他沙茶醬享用
    燒烤短肋骨配乾芝士粉 卡路里 食譜

    其他食譜

    燒烤短肋骨配乾芝士粉 卡路里 食譜
    營營食食
    營營食食是一個由人工智能主導的食譜平台,致力提供形形色色,免費而有營養的優質食譜。所有食譜附有由人工智能提供的營養標籤,方便大眾制訂自己喜愛的餐單,適合任何喜歡烹飪煮食又愛健康的人。
    © 2025 營營食食 ─ 營養食譜 版權所有,不得轉載。