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韓式海鮮薄餅:多變美味的家庭之選 卡路里 食譜
韓式海鮮薄餅:多變美味的家庭之選

韓式海鮮薄餅:多變美味的家庭之選

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韓式海鮮薄餅:多變美味的家庭之選 卡路里 食譜

這道韓式海鮮薄餅以豐富海鮮與蔬菜打造濃郁風味,可依喜好調整食材!簡單製作卻美味十足,不論是家庭晚餐還是聚會小吃,這款薄餅都能讓您滿足。薄餅酥脆,內餡鮮嫩,是韓式料理的經典之作。快來試試這道韓式海鮮薄餅,享受海味盛宴吧!

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分鐘
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分鐘
6
288.7
卡路里

小貼士

  • 海鮮富含Omega-3脂肪酸

    促進心血管健康

  • 蔬菜提供膳食纖維

    幫助消化

  • 薄餅含碳水化合物

    補充能量

  • 適量油脂

    控制熱量更健康

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營養

蛋白
碳水

蛋白質 21.1 g

膳食纖維 2.3 g

碳水化合物 36.6 g

2.1 g

脂肪 6.1 g

飽和脂肪 1.2 g

材料

1
蒜末 1
2
紅糖 1 茶匙
3
米醋 1.5 茶匙
4
多用途麵粉 2
5
雞蛋 2
6
醬油 3 湯匙
7
芝麻籽 0.5 茶匙
8
捆大蔥,切成2長 1 英寸
9
冷凍海鮮混合物(如蝦,蠔,蛤蜊,魷魚) 3
10
2
11
鹽和黑胡椒調味
12
麻油 1 茶匙
13
高麗菜辣椒粉(可選) 0.5 茶匙
14
橄欖油,或按需要 1 湯匙
15
青蔥,切成薄片 1
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煮法

  • 將海鮮混合物、水、麵粉、青蔥、雞蛋、大蒜、鹽和胡椒放入碗中混合,攪拌直到麵糊變厚
  • 在不粘平底鍋中用橄欖油中火加熱
  • 將一半的麵糊平均倒入鍋中
  • 煮到底部和邊緣變成褐色,約 7 到 8 分鐘
  • 翻轉並繼續煮到另一邊也變成褐色,再煮 7 到 8 分鐘
  • 轉移到盤子上
  • 重複使用剩下的麵糊
  • 在碗中混合醬油、青蔥、米醋、芝麻油、紅糖、辣椒粉和芝麻
  • 配上蘸醬香餅
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