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冬季暖心蔬菜燉湯 卡路里 食譜
冬季暖心蔬菜燉湯

冬季暖心蔬菜燉湯

意式
冬季暖心蔬菜燉湯 卡路里 食譜

寒冷的冬天需要一碗暖心又美味的燉湯來溫暖身心!這款冬季暖心蔬菜燉湯選用當季新鮮蔬菜,搭配六種天然香草慢燉,釋放出令人驚艷的濃郁風味。簡單的食材卻能帶來意想不到的美味,不僅營養豐富,還能提升免疫力,是冬季餐桌上的必備佳餚。無論是搭配麵包還是單獨享用,這道燉湯都能讓你在冷天感到溫暖滿足。製作過程簡單,適合忙碌的你,快來試試這款健康又美味的冬季暖湯,讓味蕾與身體同時獲得滋潤!

15
分鐘
25
分鐘
6
229.3
卡路里

小貼士

  • 蔬菜富含維生素A與C

    增強免疫力防感冒

  • 膳食纖維促進消化

    幫助維持腸道健康

  • 香草如迷迭香含抗氧化劑

    有助抗發炎

  • 低熱量設計

    適合控制體重的人士食用

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營養

蛋白
碳水

蛋白質 10.2 g

膳食纖維 12.8 g

碳水化合物 44.8 g

3 g

脂肪 2.2 g

飽和脂肪 0.4 g

材料

1
芹菜鹽 1
2
大蒜,切片 5
3
松子 1 湯匙
4
乾蒔蘿草 1
5
3
6
磨碎的百里香 1
7
乾馬鬱蘭 1
8
羽衣甘藍 4
9
胡蘿蔔,去皮切片 5
10
乾迷迭香 1
11
cannellini 豆 16 盎司
12
冷凍球芽甘藍 10 盎司
13
2 茶匙
14
速煮大麥 1
15
蔥,切碎 2
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煮法

  • 在一個大鍋中混合 1 杯水、卡納利尼豆、胡蘿蔔、大蒜和大蔥。蓋起來並煮沸。加入大麥和剩餘的水。加入蒔蘿、馬鬱蘭、百里香、芹菜鹽、迷迭香、胡蘿蔔青菜和鹽。蓋上蓋子煮沸。轉小火並煮至大麥變軟,10 至 12 分鐘。
  • 加入球芽甘藍、羽衣甘藍和松子。品嚐並加入調味料。
  • 煨至球芽甘藍變熱,5 到 10 分鐘。你可以煨久一點,讓味道融合,如果需要,加入更多的水,稠度應該很高。
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