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蜜汁豬扒 卡路里 食譜
蜜汁豬扒

蜜汁豬扒

美式
醬汁
主菜
蜜汁豬扒 卡路里 食譜

蜜汁豬扒是一道美味的中式料理,由豬肉和蜜糖製成。這道菜需要先將豬肉切成薄片,然後在醬汁中浸泡,使其吸收甜味。接著在平底鍋中煎熟,直到變成金黃色。最後,將豬肉與蔬菜一起裝飾盤子,即可享用美味的蜜汁豬扒。

蜜汁豬扒是一款經典的中式菜肴,尤其受到喜愛。如果您正在尋找一種易於製作且美味的中式料理,蜜汁豬扒絕對是您不容錯過的選擇。

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分鐘
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4
287.3
卡路里

小貼士

    蜜汁豬扒 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 22.1 g

    膳食纖維 0.3 g

    碳水化合物 18.1 g

    17.6 g

    脂肪 14.2 g

    飽和脂肪 5.8 g

    材料

    1
    大蒜粉,或依人口味
    2
    黃芥末 2 湯匙
    3
    牛油 1 湯匙
    4
    去骨豬肉中心切割英寸厚 2
    5
    蜜糖 0.25
    6
    蜜糖 0.25
    蜜汁豬扒 卡路里 食譜

    煮法

    • 混合蜂蜜和芥茉醬,直到完全混合
    • 在中高火加熱平底鍋中的黃油,將豬排放入熱黃油中
    • 撒上一半的大蒜粉,煮到變色,約3分鐘
    • 翻轉豬排,撒上剩餘的大蒜粉,並繼續煎3分鐘
    • 將蜜芥醬塗抹在豬排上,翻轉後煮5分鐘
    • 再翻轉豬排,塗上蜜芥醬,煮至豬排內部不再粉紅,最厚處的豬排溫度達到165華氏度(75攝氏度),約再煮5分鐘即可
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