Name: 湖南風味宮保雞丁
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: 中式
Ingredients: 芝麻油 2茶匙; 醬油 4茶匙; 四川花椒 2茶匙; 青椒 1個; 蔥 4個; 大蒜 4瓣; 黑醬油 0.25杯; 米酒 3湯匙; 去皮去殼大蝦 20隻; 鹹花生 1杯; 玉米澱粉 1湯匙; 去皮去骨雞胸肉 4塊; 紅辣椒乾 16個; 白糖 2茶匙; 紅甜椒 1個; 植物油 0.5杯

中式

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【含營養標籤】 {name}食譜

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湖南宮保雞丁是一道集麻、辣、香於一身的中國菜餚，源自湖南地區的傳統烹飪。這道菜以雞肉丁為主要食材，輔以辣椒、花生，並加入特製的宮保醬汁，讓整道菜既有嚼勁又充滿風味。這道湖南風味的宮保雞丁不僅是味蕾上的挑戰，更是一種文化和傳統的展現。適合與厚實的麵條一同食用，或根據個人喜好，用腰果代替花生，為這道經典菜餚增添不同的口感。此食譜詳細介紹了如何在家中輕鬆製作這道美味的湖南宮保雞丁。

湖南風味宮保雞丁

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