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這全在漢堡裡 卡路里 食譜
這全在漢堡裡

這全在漢堡裡

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這全在漢堡裡 卡路里 食譜

一個美味的漢堡包,所有的配料都混在碎牛肉裡。

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分鐘
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6
499.3
卡路里

小貼士

    這全在漢堡裡 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 41.2 g

    膳食纖維 1.4 g

    碳水化合物 12.2 g

    7.3 g

    脂肪 31.4 g

    飽和脂肪 12.1 g

    材料

    1
    兩湯匙辣芥醬
    2
    一切碎的蘑菇
    3
    一奶油 茶匙
    4
    四蛋黃
    5
    一切碎的紅洋蔥
    6
    一海鹽 湯匙
    7
    番茄醬 0.5
    8
    四黑胡椒粉 茶匙
    9
    三牛肉末
    10
    四分之一喼汁
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    煮法

    • 在中火的平底鍋裡融化牛油,並煮熟攪拌紅洋蔥至軟且半透明,大約 5 分鐘
    • 在一個大碗裡混合牛絞肉、煮熟的洋蔥、蘑菇、番茄醬、蛋黃、伍斯特醬、辣根芥末、黑胡椒和海鹽,混合均勻
    • 將混合物分成六個 3/4 英寸厚的漢堡肉餅,並在中火的平底鍋裡煮至漢堡餅肉汁充沛和棕色,每邊約 5 到 7 分鐘
    • 在餅肉的中心插入即讀式肉溫計,至少應讀取 160 華氏度(70 攝氏度)
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