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珍簡單美味蛋卷 卡路里 食譜
珍簡單美味蛋卷

珍簡單美味蛋卷

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珍簡單美味蛋卷 卡路里 食譜

超快又美味的蛋卷!作爲開胃菜、配菜或下午茶點都非常棒。您可以在餡料中添加其他東西,例如用蟹肉代替蝦。當您自己可以製作蛋卷時,誰還需要外賣呢?

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分鐘
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卡路里

小貼士

    珍簡單美味蛋卷 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 9.3 g

    膳食纖維 2 g

    碳水化合物 32.5 g

    0.3 g

    脂肪 10.3 g

    飽和脂肪 1.4 g

    材料

    1
    捲心菜混合物 16 盎司
    2
    切碎的大蒜 2 湯匙
    3
    洋蔥粉 1 湯匙
    4
    16 盎司大雞蛋卷皮如Nasoya®
    5
    罐頭小蝦,瀝乾 4 盎司
    6
    黑胡椒粉 2 茶匙
    7
    中式熱芥末 1 茶匙
    8
    炸油菜 1 夸脫
    9
    金水晶®精細海鹽 2 茶匙
    10
    醬油 1 茶匙
    11
    醬油 1 湯匙
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    煮法

    • 將捲心菜混合物放入一個大的微波爐安全碗中
    • 高溫微波爐烹飪,直到混合物變軟,需要5分鐘
    • 放涼
    • 將蝦仁、大蒜、胡椒、精選海鹽、醬油和洋蔥粉倒入捲心菜中攪拌,攪拌均勻
    • 在平坦的表面上將一個皮放在一個指向您的角落處
    • 輕輕用一點水刷四個角落
    • 將第二個包皮放在第一個包皮的右側中央,約離中心一英寸
    • 在疊放的包皮中央放入約1/3杯蔬菜混合物
    • 將底部角落提起,但不要完全覆蓋混合物
    • 用一點水輕輕擦拭包皮
    • 將內餡充實,並將2側折疊到接近觸摸的位置
    • 用一點水濕潤剩餘的頂部角落,將填充卷緊向頂部捲起並壓緊密封
    • 在大鍋中加熱油至約375華氏度(190攝氏度)或中高火
    • 翻轉捲餅,炸至金黃色,需要5至7分鐘
    • 在吸油紙上瀝乾並稍微冷卻後食用
    • 如果需要,可搭配醬油和辣芥末沾汁
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