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鍋香雞

鍋香雞

這是我做過的最美味和最簡單的雞肉菜餚之一。您可以根據自己的口味增加或減少辣椒。

15
分鐘
18
分鐘
4
人
338.7
卡路里

小貼士

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 29.3 g

    膳食纖維 2.2 g

    碳水化合物 33.4 g

    糖 4.9 g

    脂肪 12.3 g

    飽和脂肪 1.6 g

    材料

    1
    無骨雞胸肉,切成小 4 塊
    2
    茄子,剁碎 5 個
    3
    曬紅辣椒,剁碎 7 隻
    4
    菜油 5 茶匙

    煮法

    • 在大平底鍋中,用中火加熱油
    • 加入辣椒,炒至變成褐色,約 1 分鐘
    • 加入番茄,炒至軟化和減少約 7 分鐘
    • 加入雞肉,炒至變成深紅色,醬汁變稠並開始黏在鍋子上,大約需要 10 至 15 分鐘

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