這款韓風燒烤短肋骨是一道極具特色的韓國傳統菜餚,絕對值得在悠閒的假日中嘗試。這道菜使用嫩滑多汁的短肋骨,並以特製醬汁醃製,帶來了獨特的甜鹹口味和豐富的風味。這道燒烤短肋骨不僅適合大人,也非常適合孩子,是家庭聚會的絕佳選擇。肉質經過精心烹製後柔嫩多汁,配上白飯和泡菜,即可享受一頓豐盛美味的韓式盛宴。
牛肋骨是蛋白質和鐵質的良好來源,對肌肉建設和血液健康有益。
選擇用少量植物油烹飪,以減少不必要的脂肪攝入。
搭配綠色蔬菜,如生菜或白菜,增加纖維和維生素的攝入量。
使用低鈉醬油和天然甜味劑,如新鮮水果,減少鈉和糖的攝入。
選擇戶外燒烤或無煙烤架,減少油煙的產生,更健康環保。
蛋白質 14.2 g
膳食纖維 0.9 g
碳水化合物 8 g
糖 5.7 g
脂肪 28.6 g
飽和脂肪 11.1 g