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自製韓式燒烤雞醃料 卡路里 食譜
自製韓式燒烤雞醃料

自製韓式燒烤雞醃料

亞式
中式
韓式
醬汁
水果
自製韓式燒烤雞醃料 卡路里 食譜

這款自製韓式燒烤雞醃料將為您的烤雞帶來正宗的韓國風味。這個食譜源自於家族傳統,結合了各種香料和調味料,創造出一種既辛辣又甜美的完美平衡。這款醃料不僅適用於雞肉,也可以與其他肉類搭配,為您的烤肉增添獨特的風味。無論是家庭聚會還是戶外燒烤,這款自製韓式燒烤雞醃料都是提升您烹飪水平的絕佳選擇。此食譜將指導您如何輕鬆製作這款多功能醃料,並根據個人口味進行調整,以達到最佳口感。

10
分鐘
15
分鐘
48
20.3
卡路里

小貼士

  • 適量辣味

    可根據個人口味調整辣椒醬的用量,以適應不同的辣度喜好。

  • 低糖選擇

    在製作醃料時,考慮使用低糖或無糖替代品,以減少糖分攝入。

  • 增加香料

    加入新鮮香草如香菜或蔥,以增加自然香氣和風味。

  • 健康油脂

    使用高品質的植物油,如芝麻油或橄欖油,以提供健康的脂肪。

  • 多用途使用

    這款醃料不僅適合雞肉,也可用於牛肉、豬肉或海鮮,提供多樣化的烹飪選擇。

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營養

碳水

蛋白質 0.3 g

膳食纖維 0.1 g

碳水化合物 4.9 g

4.4 g

脂肪 0.1 g

材料

1
醬油 1
2
生薑粉 1 茶匙
3
檸檬汁(可選) 1 湯匙
4
1
5
洋蔥粉 1 茶匙
6
"白糖 1
7
辣椒醬(可選)" 4 茶匙
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煮法

  • 在一個中型的鍋子中,高火加熱糖、醬油、水、洋蔥粉和薑粉,攪拌均勻直至沸騰,然後轉小火煨煮 5 分鐘
  • 離火降溫,加入檸檬汁和辣椒醬攪拌均勻,將雞肉放入拌勻的醬汁中,蓋上蓋子,放在冰箱中醃製至少 4 小時後,才根據所需食譜準備雞肉
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