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我的阿姨真正的烤肉 卡路里 食譜
我的阿姨真正的烤肉

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我的阿姨真正的烤肉 卡路里 食譜

這是我從阿姨那裡學到的食譜,非常好喫,而且製作很容易!可以搭配熱熟的米飯享用。

編者說明:此食譜的營養數據已包括所有調味料的份量。實際食用的調味料份量會有所不同。

3.4
小時
15
分鐘
8
414.2
卡路里

小貼士

    我的阿姨真正的烤肉 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 29.3 g

    膳食纖維 1.2 g

    碳水化合物 23 g

    19.7 g

    脂肪 22.7 g

    飽和脂肪 6.9 g

    材料

    1
    麻油 2 湯匙
    2
    醬油 3 湯匙
    3
    牛上蓋肉,切成薄片 3
    4
    紅糖 0.75
    5
    蜜糖 2 湯匙
    6
    新鮮生薑 10
    7
    新鮮生薑,去皮 3
    8
    大蒜,切碎 5
    9
    紅辣椒片 2 茶匙
    10
    亞洲梨,去皮去核 1
    11
    黑胡椒粉 0.13 茶匙
    12
    辣椒油 3.5 湯匙
    13
    0.13 茶匙
    14
    奇異果,去皮 1
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    煮法

    • 將亞洲梨、奇異果和醬油放入攪拌器中;攪拌至光滑
    • 將純e倒入一個大的可再封口的塑料袋中
    • 加入牛肉片; 搖勻使其完全包裹
    • 將牛肉混合物倒入一個大碗中; 加入紅糖、去皮的姜根、薑片、大蒜、辣椒油、芝麻油、蜂蜜、紅辣椒片、鹽和黑胡椒
    • 用塑料膜覆蓋,放入冰箱中醃製,至少3小時
    • 預熱燒烤爐至高溫,用鋁箔覆蓋燒烤架
    • 將牛肉從碗中取出,丟棄醃料,蓋上蓋子,在預熱的燒烤爐上煮至變色,約10分鐘
    • 翻轉牛肉片,再煮5分鐘,直至另一邊變色
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