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韓國燒烤肉丸 卡路里 食譜
韓國燒烤肉丸

韓國燒烤肉丸

中式
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韓式
主菜
蔬菜
韓國燒烤肉丸 卡路里 食譜

一款香辣甜美的素肉丸,必定深受大家喜愛。

10
分鐘
10
分鐘
4
637.4
卡路里

小貼士

    韓國燒烤肉丸 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 20.2 g

    膳食纖維 1.2 g

    碳水化合物 83.1 g

    43.1 g

    脂肪 27 g

    飽和脂肪 1.5 g

    材料

    1
    玉米澱粉 1 湯匙
    2
    磨碎的生薑 0.5 茶匙
    3
    低鈉醬油 0.75
    4
    米酒醋 2 湯匙
    5
    "粒純素Farmland®家庭式素肉丸 12
    6
    0.5
    7
    芝麻"
    8
    黑糖 0.75
    9
    大蒜,切碎 2
    10
    粗磨黑胡椒 0.5 茶匙
    11
    1 湯匙
    12
    芝麻油 1.5 茶匙
    13
    植物油 2 湯匙
    14
    切碎的蔥
    15
    煮熟的米飯 2
    16
    韓國辣椒醬 1.5 茶匙
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    煮法

    • 韓國燒烤肉丸飯
    • 烹飪肉丸:在一個中型平底鍋中用中高火燒熱菜油
    • 加入肉丸,煎至兩面金黃色,需要5至7分鐘
    • 製作韓式BBQ醬汁:在一個小鍋中,混合所有的韓式BBQ醬汁材料,除了玉米澱粉和水,然後煮滾
    • 在另一個碗中,攪拌玉米澱粉和水,慢慢地加入醬汁材料中
    • 繼續煮至醬汁變濃,並從火上取下
    • 將煎熟的肉丸加入BBQ醬汁中一起煮,煮至肉丸完全熟透
    • 將煮好的米飯放在碗中,加入肉丸,並撒上蔥和芝麻
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