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韓式燒烤素肉丸:香辣甜美的素食享受 卡路里 食譜
韓式燒烤素肉丸:香辣甜美的素食享受

韓式燒烤素肉丸:香辣甜美的素食享受

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韓式燒烤素肉丸:香辣甜美的素食享受 卡路里 食譜

這道韓式燒烤素肉丸以香辣甜美的醬汁打造,讓素食也能充滿韓式風味!簡單製作卻美味十足,深受大人小孩喜愛。不論是主菜還是派對小吃,這款素肉丸都能為您的餐桌帶來健康與滿足,快來試試這款令人驚艷的素食佳餚吧!

10
分鐘
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分鐘
4
637.4
卡路里

小貼士

  • 素肉丸富含植物蛋白

    適合素食者。

  • 低脂特性有益心血管健康。

  • 辣椒促進新陳代謝

    幫助燃燒脂肪。

  • 甜味提供能量

    緩解疲勞。

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營養

蛋白
碳水
脂肪

蛋白質 20.2 g

膳食纖維 1.2 g

碳水化合物 83.1 g

43.1 g

脂肪 27 g

飽和脂肪 1.5 g

材料

1
玉米澱粉 1 湯匙
2
磨碎的生薑 0.5 茶匙
3
低鈉醬油 0.75
4
米酒醋 2 湯匙
5
"粒純素Farmland®家庭式素肉丸 12
6
0.5
7
芝麻"
8
黑糖 0.75
9
大蒜,切碎 2
10
粗磨黑胡椒 0.5 茶匙
11
1 湯匙
12
芝麻油 1.5 茶匙
13
植物油 2 湯匙
14
切碎的蔥
15
煮熟的米飯 2
16
韓國辣椒醬 1.5 茶匙
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煮法

  • 韓國燒烤肉丸飯
  • 烹飪肉丸:在一個中型平底鍋中用中高火燒熱菜油
  • 加入肉丸,煎至兩面金黃色,需要5至7分鐘
  • 製作韓式BBQ醬汁:在一個小鍋中,混合所有的韓式BBQ醬汁材料,除了玉米澱粉和水,然後煮滾
  • 在另一個碗中,攪拌玉米澱粉和水,慢慢地加入醬汁材料中
  • 繼續煮至醬汁變濃,並從火上取下
  • 將煎熟的肉丸加入BBQ醬汁中一起煮,煮至肉丸完全熟透
  • 將煮好的米飯放在碗中,加入肉丸,並撒上蔥和芝麻
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