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韓式豆腐湯 卡路里 食譜
韓式豆腐湯

韓式豆腐湯

中式
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韓式
蔬菜
海鮮
韓式豆腐湯 卡路里 食譜

這湯很美味,好喫,容易製作且富含蔬菜!這是一道非常簡單的韓國湯配飯和其他小菜。配料有豆腐、青苦瓜、蘑菇和洋蔥。正宗的韓國食譜!用切好的青蔥作裝飾。

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卡路里

小貼士

    韓式豆腐湯 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 9.1 g

    膳食纖維 3.4 g

    碳水化合物 21.6 g

    4.8 g

    脂肪 4.1 g

    飽和脂肪 0.6 g

    材料

    1
    馬鈴薯,去皮切丁 1
    2
    2盎司的豆腐,切片 1
    3
    新鮮蘑菇,切四等份 0.25
    4
    西葫蘆,切丁 1
    5
    3.5
    6
    韓式味噌 3 湯匙
    7
    韓式辣椒醬 0.5 湯匙
    8
    洋蔥,切碎 1
    9
    日式鰹魚高湯粉 0.5 湯匙
    10
    大蒜膏 1 湯匙
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    煮法

    • 在一個大煲中用中火加入清水、醬豆腐、蒜泥、高湯和辣椒醬煮沸,煮沸2分鐘
    • 加入西葫蘆、馬鈴薯、香菇和洋蔥繼續煮沸5至7分鐘
    • 加入豆腐並煮至豆腐膨脹和蔬菜變軟
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