這款韓式甜辣牛肉燉菜是一道口感豐富、味道濃郁的韓國傳統菜餚。精選的牛肉經過精心烹飪後,肉質變得極為嫩滑,並且充分吸收了甜辣醬汁的精華,使每一口都充滿了味蕾的驚喜。這道菜的高光是其表面撒上的切碎青蔥和烤過的芝麻籽,增加了額外的香氣和口感層次。這道韓式牛肉燉菜非常適合作為家庭聚餐的主菜,或者在特別的日子裡招待客人。
牛肉提供豐富的蛋白質和鐵質,有助於肌肉健康和血液循環。
在製作醬汁時,可選擇天然糖分較低的甜味劑,以減少糖分攝入。
使用健康的植物油進行烹飪,例如橄欖油或芝麻油。
搭配營養豐富的蔬菜,如胡蘿蔔或菠菜,以增加纖維和維生素的攝入。
選擇低鈉醬油和調味料,以控制鈉的攝入量。
蛋白質 23.9 g
膳食纖維 2.1 g
碳水化合物 36 g
糖 28.2 g
脂肪 28.7 g
飽和脂肪 11.3 g