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韓式水煮豆芽沙律 卡路里 食譜
韓式水煮豆芽沙律

韓式水煮豆芽沙律

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韓式水煮豆芽沙律 卡路里 食譜

這道韓國豆芽菜食譜是我母親的食譜基礎,她現在已經76歲了。如果你喜歡辣椒味道,可以嘗試這個辣的食譜。但如果你不喜歡,可以不加辣椒粉。你可以為綠豆芽和黃豆芽分別烹飪這兩種不同的食譜。搭配溫暖的蒸飯非常美味。

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分鐘
5
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196.1
卡路里

小貼士

    韓式水煮豆芽沙律 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 12.1 g

    膳食纖維 10.4 g

    碳水化合物 29.3 g

    13.5 g

    脂肪 7.4 g

    飽和脂肪 1.2 g

    材料

    1
    (註:此為一道炒豆芽菜的食譜,配料括水
    2
    芝麻油和鹽。)
    3
    青蔥
    4
    大蒜,切碎 2
    5
    2
    6
    生抽
    7
    1
    8
    豆芽,沖洗 10 盎司
    9
    辣椒粉
    10
    芝麻油 1 茶匙
    11
    大蒜
    12
    豆芽
    13
    棵青蔥,切碎 3
    14
    生抽 1 湯匙
    15
    辣椒粉 1.5 湯匙
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    煮法

    • 在中型鍋中把水煮沸,加入豆芽,蓋上鍋蓋
    • 煮至嫩,約30秒即可
    • 瀝乾並用冷水沖洗
    • 轉移到沙拉碗中
    • 將蔥、蒜、辣椒粉、醬油、芝麻油和鹽加入與豆芽一起的碗中,攪拌均勻
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