這款清爽的韓式涼拌黃瓜,靈感來自於在韓國生活時學習到的傳統配方。這道菜以新鮮脆嫩的黃瓜為主,加入青蔥和芝麻,創造出一道清爽爽口且風味豐富的涼菜。它是夏日裡的理想選擇,也非常適合作為韓式燒烤牛肉的配菜。這道涼拌黃瓜不僅容易製作,還富含健康益處,是炎熱夏季中的完美開胃菜。
黃瓜含有豐富的水分和纖維,有助於保持身體水分平衡和促進消化。
這道涼菜低熱量,適合控制體重或尋求輕食的人群。
芝麻為這道菜提供健康的脂肪和獨特的風味。
黃瓜和青蔥是維生素C和K的良好來源。
可以選擇低鈉醬油或代替醬油的其他調味料,以減少鈉攝入量。
蛋白質 2.6 g
膳食纖維 2.4 g
碳水化合物 8.1 g
糖 2.6 g
脂肪 7 g
飽和脂肪 1.1 g