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韓國米紙卷 卡路里 食譜
韓國米紙卷

韓國米紙卷

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韓國米紙卷 卡路里 食譜

韓國風味的越南生春捲。一道簡單美味的配菜或主菜。可以搭配自己喜歡的蘸醬。建議搭配韓式烤肉醬!

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分鐘
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4
202.2
卡路里

小貼士

    韓國米紙卷 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 9.5 g

    膳食纖維 5 g

    碳水化合物 13 g

    0.9 g

    脂肪 13.6 g

    飽和脂肪 1.9 g

    材料

    1
    米紙 4
    2
    湯匙醬油,或依人口味 1
    3
    麻油 2 湯匙
    4
    堅固豆腐,切成長方形 6 盎司
    5
    新鮮菠菜,取去莖部 0.5
    6
    花生,或依個人口味 0.25
    7
    15.5 盎司
    8
    泡菜 0.5
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    煮法

    • 細火燒熱鍋中的油和醬油,加入豆腐煮至金黃色,約需 5 至 10 分鐘
    • 在一個大碗裡,將一張米紙浸泡於水中至濕潤,然後攤平鋪在碟子上
    • 將 5 至 6 片菠菜放在中央,再放上 1 至 2 片豆腐
    • 加入足夠的泡菜,約 1 至 2 湯匙黑豆和數顆花生
    • 在米紙還未變硬之前,將兩旁的邊緣向內摺起,然後包裹好餡料
    • 重複以上步驟,製作出另外三個卷
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