我母親和我在我們表妹教我們如何製作後,把這件事變成了傳統。這道正宗的菜餚在韓國每餐都飯配。這可以變更成更辛辣的版本。使用玻璃容器和蠟紙,因為這會使塑料變色和金屬生鏽。
編者註:
此食譜的營養價值已包含軟化包菜時所使用的所有鹽分。實際攝取量將比營養成分表顯示的少得多。
蛋白質 1.6 g
膳食纖維 1.4 g
碳水化合物 6 g
糖 1.3 g
脂肪 0.3 g
飽和脂肪 0.1 g
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