煎脆脆的,爆濃鬱的蔬菜蛋餅與煙薰火腿,還夾著融化起司,夾上無以倫比的美乃滋和茄汁,這是我人生中最難忘的三明治體驗之一。而且,你還能喫到一整份的蔬菜卻幾乎察覺不到。
廚師筆記:
你可以刨蘿蔔或使用蔬菜切割機代替。
你可以使用少量韓國辣椒粉代替辣椒粉。你可以使用美國芝士代替淡芝士。
如果你想使用較少的蔬菜和1只蛋,你可以做一個較小的版本的同樣三明治。
蛋白質 31.6 g
膳食纖維 5.9 g
碳水化合物 49.9 g
糖 14.5 g
脂肪 69.6 g
飽和脂肪 33.9 g
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