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韓式海帶湯:傳統生日的養生湯品 卡路里 食譜
韓式海帶湯:傳統生日的養生湯品

韓式海帶湯:傳統生日的養生湯品

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韓式海帶湯:傳統生日的養生湯品 卡路里 食譜

這道韓式海帶湯是韓國傳統生日菜與產後滋補的首選!簡單熬煮出濃郁海味,被認為有助哺乳與健康。不論是特殊日子還是日常養生,這款湯都能帶來溫暖,快來試試吧!

15
分鐘
30
分鐘
4
64.8
卡路里

小貼士

  • 海帶富含碘質

    支持甲狀腺功能。

  • 低熱量特性適合減重飲食。

  • 湯品補充水分

    促進新陳代謝。

  • 含纖維幫助腸道健康。

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營養

蛋白
脂肪

蛋白質 6.8 g

膳食纖維 0.1 g

碳水化合物 1 g

0.1 g

脂肪 3.7 g

飽和脂肪 0.8 g

材料

1
豉油 1.5 湯匙
2
紫菜乾 1 盎司
3
麻油 2 茶匙
4
鹽,或按口味 1 茶匙
5
蒜蓉 1 茶匙
6
6
7
頂級肉鬆 0.25
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煮法

  • 在水中浸泡海藻
  • 軟化後瀝乾,切成2英寸長的塊狀
  • 將鍋加熱至中火,加入牛肉、麻油、半湯匙醬油和少許鹽,煮1分鐘
  • 加入海藻和剩餘的1湯匙醬油,繼續煮1分鐘,經常攪拌
  • 倒入2杯水,煮沸
  • 加入大蒜和剩餘的4杯水
  • 再次煮沸,蓋上鍋蓋,調低火力,煨煮20分鐘
  • 根據口味添加鹽
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