這個韓國牛肋骨食譜基本上是我加入了個人的配料在 LA galbi 上。很多韓國人稱讚它,但我不確定他們是不是隻是客氣。你不需要攜帶式/桌上爐具(你可以使用爐竈代替),但這樣做更有趣。配飯、泡菜、大蒜等食用,用芝麻籽裝飾。
編者註:
食譜的營養數據包括整個醃料成分的量。實際食用的醃料量會有所不同。
蛋白質 21.6 g
膳食纖維 1.5 g
碳水化合物 34.1 g
糖 29.5 g
脂肪 18.2 g
飽和脂肪 5.8 g
韓式風味拌飯
韓風燒烤短肋骨
韓式風味麋鹿燒肉
韓式紅燒大雞腿
韓式咖喱炒飯
韓風蝦仁炒飯