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裝滿芝士的熔化芝士 卡路里 食譜
裝滿芝士的熔化芝士

裝滿芝士的熔化芝士

墨西哥式
前菜
主菜
醬汁
蔬菜
裝滿芝士的熔化芝士 卡路里 食譜

墨西哥芝士火鍋充滿美味。可以輕鬆添加額外的填充: 蝦,龍蝦,黑橄欖等等。適合配薯片,烤馬鈴薯或任何其他食物。

提示:

加工芝士食品(如Velveeta)可以代替美式芝士在此食譜中使用。

15
分鐘
20
分鐘
8
718.8
卡路里

小貼士

    裝滿芝士的熔化芝士 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 46.1 g

    膳食纖維 1.2 g

    碳水化合物 7.4 g

    3.2 g

    脂肪 56.4 g

    飽和脂肪 32.1 g

    材料

    1
    切碎的蔥 2
    2
    去殼肉碎的墨西哥辣腸 3
    3
    大蒜,或按口味調味,切碎 1
    4
    包切片的蘑菇 10 盎司
    5
    橄欖油 1 湯匙
    6
    去籽切丁的辣椒 2
    7
    粒切丁的黃洋蔥 0.5
    8
    切碎的美式芝士 2
    9
    切碎的Cheddar芝士 8 盎司
    10
    去籽切丁的番茄 2
    11
    隻去皮去骨雞胸肉切成小 2
    12
    雞湯 1
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    煮法

    • 將雞湯倒進鍋裡煮沸;加入美式芝士,轉成小火,並不時攪拌,直至芝士完全融化入湯,約五分鐘
    • 在平底鍋中,倒入橄欖油,用中高火加熱;將雞肉和辣香腸加入翻炒,直至雞肉中心不再粉紅,約五至七分鐘
    • 加入蘑菇、蕃茄、洋蔥、墨西哥辣椒、青蔥及大蒜,翻炒至蔬菜變軟,約七至十分鐘
    • 將炒好的雞肉混入融化的芝士中,再次轉成小火
    • 加入切碎的切達芝士,攪拌至完全融化,約五分鐘即可
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