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菇菌小白菜湯 卡路里 食譜
菇菌小白菜湯

菇菌小白菜湯

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菇菌小白菜湯 卡路里 食譜

當我的妻子生病並渴望一碗美味的鮮湯來幫助她感覺更好時,我想出了這道健康美味的食譜。它真的很有效!自那時以來,她已經多次要求我做這道菜。

方法:

我和妻子喜歡蘑菇稍微大一點的塊,但您可以根據喜好切割或切片,或者保持完整。這個食譜也可以用口蘑菇替換。

如果您想要一個比較薄,不那麼強烈的湯,可以加水,但我們認為這會影響湯的美味風味。

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卡路里

小貼士

    菇菌小白菜湯 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 5.3 g

    膳食纖維 2 g

    碳水化合物 8.4 g

    3.8 g

    脂肪 8.7 g

    飽和脂肪 4.9 g

    材料

    1
    大白菜,切碎 1
    2
    湯匙切碎的大蒜,或依人口味 2
    3
    蔥,切片 4
    4
    新鮮薑,切成四等份 8
    5
    青檸汁 0.25
    6
    白色和蘑菇,切成四等份 1
    7
    雞湯 7
    8
    切碎的新鮮香菜。 0.5
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    煮法

    • 在鍋中中火加熱牛油,加入白菜、蘑菇、蔥、蒜和薑翻炒
    • 撒上青檸汁的蘑菇混合物,炒至略微變色,約 2 到 3 分鐘
    • 加大火力,倒入雞湯,煮至沸騰
    • 轉小火慢煮約 5 分鐘或至蔬菜變軟,配以香菜即可享用
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