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高壓鍋中式排骨 卡路里 食譜
高壓鍋中式排骨

高壓鍋中式排骨

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醬汁
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高壓鍋中式排骨 卡路里 食譜

一款美味的中式排骨。配以炒飯和/或麪條。

營養:

此食譜的營養數據包括所有幹醬料的份量。實際食用的幹醬量會有所不同。

15
分鐘
25
分鐘
4
1468.7
卡路里

小貼士

    高壓鍋中式排骨 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 95.6 g

    膳食纖維 2.3 g

    碳水化合物 31.9 g

    27 g

    脂肪 105.3 g

    飽和脂肪 37 g

    材料

    1
    紅糖 0.25
    2
    豬肋骨 6.5
    3
    中國醋 0.25
    4
    紅椒粉 3 湯匙
    5
    3
    6
    蒜粉 1 湯匙
    7
    喼汁 1 茶匙
    8
    植物油 2 湯匙
    9
    0.5 茶匙
    10
    番茄醬 0.75
    11
    黑胡椒粉 0.5 茶匙
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    煮法

    • 混合辣椒粉、大蒜粉、黑胡椒和鹽,放入一個可重新密封的塑料袋中
    • 將肋骨放入袋中,密封袋子,搖勻直到肋骨完全裹上香料
    • 從袋子中取出肋骨,丟棄肉乾
    • 在炒鍋中加熱油,中高火煮肋骨直到每面都焦黃,約 3 到 4 分鐘
    • 在壓力鍋中攪拌水、番茄醬、紅糖、醋和喼汁
    • 將已經焦黃的肋骨加入壓力鍋
    • 鎖上壓力鍋的蓋子,將爐火調至中火
    • 以中火煮肋骨 15 分鐘
    • 熄火並根據製造商的指示放出壓力
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