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慢煮火腿玉米羹 卡路里 食譜
慢煮火腿玉米羹

慢煮火腿玉米羹

美式
主菜
蔬菜
慢煮火腿玉米羹 卡路里 食譜

我婆婆通常會用一塊帶骨的火腿肉和這一週剩下的蔬菜做這道周材湯。湯中有奶油味,還加了百里香和胡椒讓它成為美味佳餚。我自己改良用去骨的火腿肉,不過需要加鹽調味。享用吧!

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分鐘
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卡路里

小貼士

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    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 11.3 g

    膳食纖維 3.7 g

    碳水化合物 25.9 g

    5.3 g

    脂肪 9.5 g

    飽和脂肪 5 g

    材料

    1
    多用途麵粉 3 湯匙
    2
    切碎的甜洋蔥(例如維達利亞) 0.5
    3
    馬鈴薯,削皮後切塊 2
    4
    牛奶 3
    5
    乾百里香 0.25 茶匙
    6
    冷凍混合蔬菜 16 盎司
    7
    黑胡椒粉 0.5 茶匙
    8
    雞肉粉末 1 湯匙
    9
    牛油 3 湯匙
    10
    切塊熟火腿 2
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    煮法

    • 將馬鈴薯放入大鍋中;加入鹽水
    • 煮至軟爛,約20分鐘
    • 瀝乾,從鍋中取出,保留
    • 在鍋中用中火融化牛油
    • 燒軟洋蔥,但不要變色,約5分鐘
    • 加入麵粉,湯塊,黑胡椒和百里香
    • 慢慢地加入牛奶,攪拌均勻
    • 煮沸
    • 繼續煮,攪拌直到變稠
    • 加入冷凍蔬菜,煮熟的馬鈴薯和火腿
    • 煨燉至熱,約10分鐘
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