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雞肉藜麥與洋蓍花 卡路里 食譜
雞肉藜麥與洋蓍花

雞肉藜麥與洋蓍花

意式
地中海式
西式
主菜
蔬菜
水果
雞肉藜麥與洋蓍花 卡路里 食譜

這是一道簡單易做的意大利麵菜,主要成分包括意大利麵、洋薊、意大利黑醋和雞肉。三種佐料——義式烤豬肉、菠菜和烤松子仁也是這道菜的重要部分。這是利用剩下的烤雞肉(或者烤火雞肉)的好方法!

20
分鐘
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758
卡路里

小貼士

    雞肉藜麥與洋蓍花 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 35.5 g

    膳食纖維 7.4 g

    碳水化合物 96.6 g

    7.2 g

    脂肪 23.6 g

    飽和脂肪 6.3 g

    材料

    1
    嬰兒菠菜 5 盎司
    2
    橄欖油,分開 3 茶匙
    3
    洋蔥,切碎 0.5
    4
    黑醋 0.13
    5
    辣椒碎 0.25 茶匙
    6
    熟雞肉丁 5.5
    7
    ,切成四份 10 盎司心蓮薯水泡
    8
    意大利豬肉粒 3 盎司
    9
    大蒜,切碎 1
    10
    瑪卡龍麵 16 盎司
    11
    松子,烤香 2 湯匙
    12
    乾白葡萄酒 0.5
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    煮法

    • 熱一湯匙橄欖油於大平底鍋中火上,加入粒煙肉翻炒至金黃色,撇走油份後備用
    • 再倒入兩湯匙橄欖油,加入洋蔥、蒜頭和辣椒片炒香;等到洋蔥呈現透明色後,轉中高火倒入白葡萄酒煮約三分鐘
    • 接著調低火力,加入雞肉、洋薊心和菠菜,蓋上蓋子悶煮熱透
    • 同時,另一鍋鹽水煮至沸騰,加入義大利麵煮至彈牙,約8-10分鐘,瀝乾後拌入雞肉混合物,拌入松子和香醋即完成
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