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韓式田螺煎餅 (用甜菜葉) 卡路里 食譜
韓式田螺煎餅 (用甜菜葉)

韓式田螺煎餅 (用甜菜葉)

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韓式田螺煎餅 (用甜菜葉) 卡路里 食譜

在我腦海中想著如何利用我花園裡的甜菜葉時,我決定把它們融入我的最愛韓國食譜中。這個煎餅易於製作和自定義,難以失敗!我喜歡把它作為配菜和辣味韓國肉菜一起供應。

備註:

可以加入其他成分替代甜菜葉,例如大蒜香蔥,切細的紅椒,切絲的胡蘿蔔或雞蛋。

15
分鐘
6
分鐘
8
71.2
卡路里

小貼士

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    營養

    碳水

    蛋白質 2.5 g

    膳食纖維 1.2 g

    碳水化合物 13.6 g

    0.3 g

    脂肪 0.8 g

    飽和脂肪 0.1 g

    材料

    1
    低鈉醬油 0.25
    2
    海鹽 1 茶匙
    3
    串優格菜和莖,切碎 4
    4
    紅辣椒少許"
    5
    蒜,切碎 1
    6
    芝麻油 1 茶匙
    7
    多用途麵粉 1
    8
    米醋 1 湯匙
    9
    "冰水 1
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    煮法

    • 先在中火上加熱鑷子
    • 在碗中混合水,麪粉和鹽
    • 將甜菜綠和莖摺疊到麪糊中
    • 在熱鑷上鏟約1/3杯麪糊
    • 煮至變棕色,每面3-4分鐘
    • 重複進行剩餘的麪糊
    • 在碗中將醬油,米醋,芝麻油,大蒜和紅辣椒混合在一起
    • 在煎餅旁邊提供醬料
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