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粉絲 卡路里 食譜
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粉絲 卡路里 食譜

這是一個我從菲律賓家庭學來的食譜,可以單獨食用或與米飯搭配。

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483.6
卡路里

小貼士

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    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 40 g

    膳食纖維 5 g

    碳水化合物 59.6 g

    5.8 g

    脂肪 8.4 g

    飽和脂肪 2.4 g

    材料

    1
    根青蔥,切成1英寸長的 2
    2
    去殼去腸蝦` 0.5
    3
    磅豬裏脊肉,切成小 0.5
    4
    細米粉 8 盎司
    5
    胡蘿蔔,切絲 2
    6
    黑胡椒粉 適量
    7
    磅去皮去骨雞腿肉,切成小 0.5
    8
    醬油 0.5
    9
    顆中等大小的菜,切絲 0.5
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    煮法

    • 將米粉放入大碗中,倒入溫水,軟化後切成四寸長,瀝乾,備用
    • 在中火鍋中將雞肉和豬肉煎至沒有粉紅色後,加入醬油和胡椒調味
    • 從鍋中取出備用
    • 燒炒包菜和胡蘿蔔至軟嫩
    • 加入粉絲、青蔥和蝦炒煮4至5分鐘,拌入雞肉和豬肉,繼續煮5分鐘
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