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杏仁乾和布里奶酪填充雞肉 卡路里 食譜
杏仁乾和布里奶酪填充雞肉

杏仁乾和布里奶酪填充雞肉

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水果
杏仁乾和布里奶酪填充雞肉 卡路里 食譜

這道甜鹹菜餚是讓普通的晚餐也能變成特別場合的完美主菜。

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分鐘
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370.2
卡路里

小貼士

    杏仁乾和布里奶酪填充雞肉 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 33 g

    膳食纖維 0.7 g

    碳水化合物 25.4 g

    15.9 g

    脂肪 15.1 g

    飽和脂肪 9 g

    材料

    1
    李子醬或果醬 0.25
    2
    中等大小的去骨去皮雞胸肉 4
    3
    大紅蔥,切成薄片 2
    4
    小鹽和黑胡椒粉 1
    5
    Sunsweet®Amaz!n™切粒李子乾 0.25
    6
    湯匙新鮮的切碎羅勒 1
    7
    白色香醋 0.25
    8
    布里乳酪,切成片 4 盎司
    9
    牛油,分成兩份 2 湯匙
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    煮法

    • 在大煎鍋中融化一湯匙牛油
    • 加入紅蔥頭,用中火煮5分鐘或直到非常軟,經常攪拌
    • 加入切碎的李子和繼續煮5分鐘
    • 在每個雞胸部位做一個水平切口,形成一個大口袋
    • 在每個胸部內放入相同數量的洋蔥混合物和一塊奶酪,用牙籤固定;用鹽和胡椒調味
    • 在剩餘的牛油中將雞肉煎至兩面金黃
    • 蓋上錫紙,在低溫下煮10分鐘,翻轉一到兩次
    • 攪拌果醬和醋,在雞肉上倒出
    • 再煮10至15分鐘,直到雞肉煮熟並且醬汁稍微變稠
    • 取出牙籤,撒上切碎的新鮮羅勒葉
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