Name: 快炒香脆薯仔
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 美式
Ingredients: 一牛油 null湯匙; 一洋蔥粉 null捏; 鹽和黑胡椒粉 null適量; 一蒜粉 null捏; "三大型馬鈴薯，去皮切成四塊 null個; 辣椒粉 null適量; 一切碎新鮮香蔥" null湯匙; 紅椒粉 0.25茶匙; 兩橄欖油 null湯匙

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為了得到像你當地餐廳的薯條一樣的酥脆外皮，你需要先煮熟並冷卻。當你煎炸一個冷的澱粉，它會得到一個美麗的酥脆表面。

快炒香脆薯仔

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