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簡易韓式豆醬豆腐湯:快速濃郁的韓式暖湯 卡路里 食譜
簡易韓式豆醬豆腐湯:快速濃郁的韓式暖湯

簡易韓式豆醬豆腐湯:快速濃郁的韓式暖湯

中式
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韓式
主菜
蔬菜
簡易韓式豆醬豆腐湯:快速濃郁的韓式暖湯 卡路里 食譜

這道簡易韓式豆醬豆腐湯是韓國餐桌上的快手經典!濃郁的發酵豆醬搭配嫩滑豆腐,簡單幾步就能煮出溫暖身心的美味湯品。不論是忙碌日子還是寒冷季節,這款湯都能輕鬆搭配米飯,讓您享受道地韓式風味,快來試試吧!

15
分鐘
25
分鐘
6
58.5
卡路里

小貼士

  • 豆腐含植物蛋白

    降低膽固醇。

  • 發酵豆醬提供益生菌

    改善腸道。

  • 湯品補充水分

    促進新陳代謝。

  • 低熱量特性適合減重飲食。

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營養

蛋白
碳水
脂肪

蛋白質 4.9 g

膳食纖維 1.6 g

碳水化合物 5 g

1.1 g

脂肪 2.7 g

飽和脂肪 0.3 g

材料

1
韓國醬豆醬 2 湯匙
2
青椒,切片 1
3
棵青蔥,切碎 4
4
蔬菜高湯 3
5
節瓜,切半後切成/2英寸片 1
6
粒蒜,粗劈 2
7
3
8
包硬豆腐,瀝乾並切成小塊 16 盎司
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煮法

  • 把蔬菜高湯和水倒進鍋裡,用大火煮沸
  • 加入蒜末和豆醬,攪拌至豆醬溶解
  • 再放入青蔥、 粉葫蘆、豆腐和墨西哥辣椒,攪拌均勻
  • 讓湯再次沸騰,然後轉小火煨15分鐘
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