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蘑菇藜麥 卡路里 食譜
蘑菇藜麥

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蘑菇藜麥 卡路里 食譜

藜麥是一種健康的穀物,可以替代大部分飯或庫斯庫斯食譜中的穀物。我最近嘗試過藜麥,並製作了這道菜,我的丈夫和我都很喜歡。這道易於製作且美味的配菜類似於米燴飯。

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分鐘
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卡路里

小貼士

    蘑菇藜麥 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 9.5 g

    膳食纖維 3.7 g

    碳水化合物 30.6 g

    1.4 g

    脂肪 8.5 g

    飽和脂肪 2.8 g

    材料

    1
    壹大蒜,切碎
    2
    三分之壹磨碎的帕瑪森芝士
    3
    壹洋蔥,切碎
    4
    壹匙牛油
    5
    蘑菇,切碎 8 盎司
    6
    壹藜麥,沖洗 0.5
    7
    三雞湯
    8
    壹匙橄欖油
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    煮法

    • 在中火下熱鍋,加油
    • 將蘑菇、洋蔥和大蒜放入熱油中翻炒,直到變成棕色,大約需要5分鐘;放置一旁備用
    • 在一個鍋裏,中火融化黃油
    • 加入藜麥並翻炒至變成棕色,大約需要3分鐘
    • 倒入雞肉湯,煮開
    • 蓋上鍋蓋,將火調至小火煮10分鐘
    • 加入炒好的蘑菇混合物,再煮2分鐘
    • 撒上帕瑪森芝士即可享用
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