Name: 墨西哥奶油玉米辣椒
Prep time: 25 min
Cook time: 68 min
Total time: 93 min
Yield: 4
Cuisine: 墨西哥式
Ingredients: 墨西哥曼切戈芝士，刨絲 4.5盎司; 雞粉 2茶匙; 小洋蔥，切 1片; 青椒 4個; 植物油，分兩 2.5湯匙; 重奶油 0.5杯; 新鮮玉米，粒邊切 1條; 牛油 1湯匙

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製作{serving}人份的{name}食譜做法，熱量為{calories}卡路里。{description}

【含營養標籤】 {name}食譜

煮熟的西班牙辣椒和香甜的玉米粒在用忌廉和墨西哥芝士製成的醬汁中煨。一份美味又容易做的墨西哥主菜。
注意事項：
墨西哥曼尼切哥芝士與西班牙曼尼切哥芝士非常不同。它可以用另一種墨西哥芝士切華為替代。在緊急情況下，您可以使用溫和的切達芝士替代。
青辣椒也可以在爐頭上用煤氣火煮熟。將爐具調至中火，用鉗子將辣椒排列在火焰上。翻轉辣椒，用鉗子烤至皮膚燒焦，約5分鐘。

墨西哥奶油玉米辣椒

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