Name: 菜心沙律
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: 地中海式, 意式, 西式
Ingredients: 水煮菜心，瀝乾 1罐; 黑胡椒粉 1茶匙; 蔬菜油 0.5杯; 杯雜沙拉 4葉; 紅酒醋 0.5杯; 蒜粉 1茶匙; 調味鹽 1茶匙; 磨碎帕爾馬乾酪 3湯匙; 洋蔥，切片 0.5個

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這是一位朋友送給我的，她從自己家鄉的一家小意大利麵館裡獲得。需要配以混合蔬菜、紅洋蔥和洋薊，配上油醋調味。

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