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聖瑪利亞風味烤三角腩 卡路里 食譜
聖瑪利亞風味烤三角腩

聖瑪利亞風味烤三角腩

美式
主菜
水果
聖瑪利亞風味烤三角腩 卡路里 食譜

超Juicy的聖瑪利亞風味烤三角腩,肉質鮮嫩多汁,香氣四溢,讓全家人都愛不釋手!這道南加州經典燒烤以獨特香料醃製,搭配新鮮莎莎醬、玉米餅與豆類,帶來正宗美式風味。無論是戶外烤肉派對還是室內晚餐,這道菜都能成為餐桌焦點。挑食小孩也會被它征服!想知道如何用簡單食材打造這款燒烤神器?快來試試我們的食譜,讓你的廚藝更上一層樓!

20
分鐘
1.7
小時
8
330.9
卡路里

小貼士

  • 牛肉富含優質蛋白質與鐵質

    有助肌肉生長與補血2

聖瑪利亞風味烤三角腩 卡路里 食譜

營養

蛋白
脂肪

蛋白質 46 g

膳食纖維 0.8 g

碳水化合物 2.6 g

0.4 g

脂肪 14.1 g

飽和脂肪 5.2 g

材料

1
辣椒粉 1 茶匙
2
乾牛至 1 湯匙
3
1 湯匙
4
四分之一調味鹽 茶匙
5
四分之一檸檬胡椒 茶匙
6
粗鹽 1 湯匙
7
四分之一牛肉高湯 茶匙
8
牛腩肉燉飪。 3
9
乾迷迭香 1 茶匙
10
黑椒粉 1 湯匙
11
乾鼠尾草 0.5 茶匙
12
洋蔥粉 1 湯匙
聖瑪利亞風味烤三角腩 卡路里 食譜

煮法

  • 預熱烤箱至華氏375度(攝氏190度)
  • 在小碗裡攪拌鹽、黑胡椒、蒜粉、洋蔥粉、牛至、辣椒粉、迷迭香、鼠尾草、檸檬胡椒、調味鹽和牛肉精在一起
  • 在烤肉的所有邊上都灑上香料混合物並將香料搓入肉中
  • 在高火上加熱平底鍋
  • 在熱鍋中煮熟肉,每面煮2至3分鐘,直到棕色
  • 將肉的脂肪面向上放入烘烤盤中
  • 用鋁箔覆蓋烤盤
  • 在預熱的烤箱中烤約90分鐘,直到從粉色轉為灰色
  • 在中央插入一根即時讀取的溫度計,溫度應為華氏150度(攝氏65度)
  • 揭開肉的鋁箔並鬆散地包在上面,讓它放置10分鐘再橫切
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