這道菜的靈感來自於菠菜,搭配上奶酪醬汁,再撒上碎餅乾和切碎的芝士,口感絕佳。
怎樣洗新鮮菠菜:
菠菜可能帶有很多污垢,必須徹底清洗才能使用。先取一個大碗,加滿水,將菠菜在水裡攪動,直到大部分污垢都沖走。重複這個步驟2至3次,每次使用乾淨的水,直到菠菜上沒有更多的污垢為止。用自來水徹底沖洗菠菜。去掉硬莖,並丟棄。將菜葉加入沙拉漩渦器,旋轉擰幹水分。或者,用紙巾輕輕擦拭菜葉使其變乾。
蛋白質 10 g
膳食纖維 1.8 g
碳水化合物 15 g
糖 2.1 g
脂肪 12.3 g
飽和脂肪 7.5 g