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芙蓉蛋 卡路里 食譜
芙蓉蛋

芙蓉蛋

中式
海鮮
芙蓉蛋 卡路里 食譜

一份製作雞蛋小餡餅和美味醬汁的食譜。 食用時,將蛋餅放在蒸米飯上,然後將醬汁放在上面。

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分鐘
15
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4
227.4
卡路里

小貼士

    芙蓉蛋 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 15.4 g

    膳食纖維 1.4 g

    碳水化合物 15 g

    9.3 g

    脂肪 12.3 g

    飽和脂肪 2.7 g

    材料

    1
    白醋 2 湯匙
    2
    雞湯 3
    3
    小蝦 1
    4
    玉米澱粉 2 湯匙
    5
    植物油 2 湯匙
    6
    2 湯匙
    7
    大蒜粉 0.25 茶匙
    8
    豆芽 8 盎司
    9
    0.3
    10
    雞蛋 4
    11
    醬油 2 湯匙
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    煮法

    • 將雞蛋、豆芽、蔥、蝦和大蒜粉放入碗中攪拌均勻。 用中火加熱平底鍋中的油,將大約 1/2 杯雞蛋混合物舀入平底鍋中,做成肉餅。 煎至金黃色,每面約 4 分鐘,然後用剩餘的雞蛋混合物重複。 把肉餅放在一邊。
    • 將雞湯、玉米澱粉、糖、醋和醬油放入平底鍋中,用中低火攪拌,直到醬汁沸騰變稠,大約 5 分鐘。 將醬汁舀在餡餅上。
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